2021/01/02

[おせち]<東京三巨匠のおせち>和・洋・中 三段重

210110_4317 去年につづき、中華を入れる。シチューや海老チリは別途温めてくださいは、新鮮な驚きだった。イクラ評論家・しんちゃんによると、今回のいくらは味付けが抜群によいとのこと。父さんにも、〆モノ多く、肉類が美味しかった。全般的に食べやすいおせち。ふうも急きょ参戦したため、3日には完食でした。
[おせち指数] ★★★☆☆
賛否両論×La Rochelle(ラ・ロシェル)×トゥーランドット臥龍居

備考:実はweb注文で、誤発注でした(ごめんなさい)

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2020/01/02

[おせち]みちばラトルチュ赤阪 和洋中三段重

200105_9912 「今年は和ものでなくてもいいよ」は、父さんの気まぐれ? 珍しく中華が入りました。さらにコラボなお重は初めてです。
お味はサッパリ目のものが多くて(海老チリやローストビーフ)、濃い味想像ゆえ意外な感じ。主役級がすぐなくなり、田作りとブロッコリーが最後となりました。なお、和物として栗きんとんと昆布巻き(たらこ)は別購入 (with こぞう)しました。
[おせち指数] ★★★☆☆

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2019/01/02

[おせち]わらびの里 四段重2019

201005_2019_2545 父さんインド出張のため、品決めは家族まかせ。31日、おせちの受け取り(=父さんの役目)に行くと、聞き覚えのある名前。開けて確信。「これ、前に頼んだことあるよ」(笑。# 父さんが選ばないもの(=和もの)を選べばよかったのに..いや、後で何か言われることを嫌った?
おせちの美味しさは前回(2016年)同様、いやそれ以上に堪能。なにせ、父さん。日本食は久しぶりだからね。もちろん、日本酒をお供に。
[おせち指数] ★★★★☆

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2018/01/02

[おせち]ハイアットリージェンシー東京 和洋中三段

201005_2018_0093 お肉たくさんから判断すると、じゃんけん勝ちは母さんか?。美味しさは、蔵出し(2020.1.5記入)のため、記憶のかなた..申し訳ない。
[おせち指数] ★★★☆☆(可もなく、不可もなく、おいしかった) 

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2017/01/02

[おせち]鳥喜 和洋ニ段重

170102_0661ふぅちゃん勝利で大台へ突入。三大珍味に目が行ってしまうけど、どの食材もよいものを使っていることが美味しさから伝わってきます。さすがお値段だけはある。(父さんはしいたけや里芋が美味しかった。)
元旦に食べ過ぎてしまい、2日朝にはほとんどなくなってしまう。食べすぎでしょうと突っ込んでおく。それくらい家族には好評だった。ただ、父さんは田作りや昆布巻きが別にほしかったな。酒の肴として。
[おせち指数] ★★★★☆

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2016/01/02

[おせち]わらびの里 四段重

160101_4021父さんジャンケン勝利でゼイタクしました。ついに四段に突入です(注 三段が予約終了してしまっただけだけど)
全般にていねいなつくりで、上品なお味。濃い味なお肉類が少なめだけど、お魚が多種多数で工夫してある。数の子の控えめな味付けが絶妙で、ふぅちゃんは塩かずのこより、こちらがよいとのこと。あと、こぞうが黒豆大好きです。
[おせち指数] ★★★★☆

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2015/01/02

[おせち]キャピタル東洋亭「京乃百年洋食」和洋三段重

150103_8147珍しく洋風。子供たちの希望です。食べてみると、意外と薄味で上品な美味しさ。佃煮系がないけど、「地産地消」(by母さん)で別途購入。父さんは好きな甘さで、このパターンもありかな。
2日は母子=遠出、父=在宅だったが、飲んだくれせず で、おせち残りも少し多め。夜、足の速そうなものを急いで食べきりました。
[おせち指数] ★★★☆☆
# リエットは仏の保存食だって。日本酒のアテに○。

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2014/01/02

[おせち]魚あら

140129_0880地元デパートから郵送されたおせちのパンフを自宅でチェック。予約初日に注文しました。今年は地元店にしよう、あとは見た目のよさ、が選択ポイントに。エビがイイなということで、浜松⇒エビ⇒魚あら(エビの活天丼が美味です)としました。

ご覧のとおり、お魚主体のなかに、たくさんのエビエビ。年末の「エビ騒動」はなんのその(^^;、存在感ある姿で健在です。全般に薄味で、我が家好みな味(特に母さん)。気が付けば、2日目夜にはほとんど食べきってしまいました。
[おせち指数] ★★★★☆

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2013/01/03

[おせち]京料理「花ごころ」特製和風三段2013

130121_20137228あれ、これ去年と一緒のおせちだ..

年末、おせちの受け取りに行ったとき気づいてしまった。
なんか、聞いたことある名前だなぁ..と。
お重箱をみて「ああ」、開けてみて「やっぱり」、そして食べてみて「間違いない」。

ずら~とならぶおせちの見本を前に家族みんなで悩んだ時間はは何だったんだろう..と大笑い

さて、父さんのひと箸目はやはりさごし生寿司。酢のつかり具合がたまらないのね~。と、お味も変わらず..我が家向きの薄味で、あっという間に空っぽになりました。(これも去年とおんなじだ)
[おせち指数] ★★★★★(我が家のスタンダードに決定)

# 今年から、いくらも別購入するようにしました。>しんちゃん用

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2012/01/02

[おせち]京料理「花ごころ」特製和風三段

120103_8161華やかな気持ちで、家事をさぼろう..ではありませんが(大笑)

今年のおせちは京料理。店頭で家族の意見が”いい意味”で分かれたので、多数決で決めましたものでした。

こども達が包みをほどくと、立派な龍が描かれた箱。「これ、ほし~ぃ」の大合唱。料理を机に並べると、しっかり感がある豪華さ。さっそく、食べ始める。父さんが最初に口にしたのは「さごし生寿司」。歯ごたえ、酢漬かり具合が絶妙によい。家族みんなも好き好きにおせちを食べる。お雑煮そっちのけで(笑

気づけば、魚料理が多く、お肉は少なめ(別に焼豚買っといてよかった)。あと、栗きんとんが入っていない(我が家はそんなに食べないので、問題なし)

全般に、我が家好みの薄め~ほどよい味付け。あっという間になくなってしまうのでした。
[おせち指数] ★★★★★
(食べる途中で「またたべたい」と思うのは、初めてかも)

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