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2015/12/29

やまといも+じねんじょ

※ 写真公開NG(byふうちゃん)がザンネン

大和いも@大月攻めのおみやげ
じねんじょ@延岡市のふるさと納税

で、ねばねば対決。

母は手がかゆくなるというので、父子で大和いもの皮むき。
手のひらみたいな形で、皮はどうやってむくんだ?
検索すると、スプーンがよいと。
やってみると、面白いように剥ける。夢中になるふぅちゃん。

ある程度剥けたら、小さなカタマリに切って、すり鉢こきこき。
こちらは、しんちゃんが活躍。

すりおろしたお芋は、モチロンご飯にかけていただきます。

母子は大和いも、父はじねんじょが好みでした。

一方のこぞうは..焼いた自然薯をあっという間に完食でした。

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